现在正是草莓大量上市的季节,分享一道在家里就能做的甜品草莓大福,软糯香甜,造型萌哒哒,孩子们看见都拔不动腿咯~
做草莓糯米糍需要什么食材和配料
糯米粉140克,玉米淀粉35克,细砂糖40克,牛奶180毫升,黄油10g,草莓10颗,糖粉少许
草莓糯米糍的家常做法,草莓糯米糍怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:碗中放入糯米粉和玉米淀粉,白糖。
做法图解3:倒入牛奶。
做法图解4:用手动打蛋器,混合搅拌无干粉,
做法图解5:加入草莓粉。
做法图解6:搅拌至顺滑成流动状。
做法图解7:盖上保鲜膜。
做法图解8:放入蒸箱蒸20分钟。
做法图解9:草莓洗净后去蒂。
做法图解10:用厨房用纸把草莓的水擦干净。
做法图解11:把蒸熟的糯米粉取出,趁热放入黄油。
做法图解12:和成光滑面团。
做法图解13:把揉好的面团分成10等份。
做法图解14:取一份摁扁擀圆,
做法图解15:放入1个草莓,用虎口处收口包圆,
做法图解16:用牙签压出一条线状如桃的纹路,表面撒上少许糖粉即可,造型可爱又萌哒哒,孩子们都喜欢,软糯香甜,吃一口就停不下来咯!
草莓糯米糍的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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