做酸辣肥牛需要什么食材和配料
肥牛肉卷500克，包菜100克，金针菇1袋，生姜2片，酸辣金汤料1袋，清水600毫升，盐
酸辣肥牛的家常做法，酸辣肥牛怎么做好吃
做法图解1：一袋酸辣金汤料
做法图解2：肥牛卷、水开下锅汆水
做法图解3：汆水是为了去除血水、这样煮出来的汤才清澈
做法图解4：锅里油热放入3勺酸辣金汤料
做法图解5：加开水煮开
做法图解6：放入金针菇、调少许盐
做法图解7：再下入肥牛
做法图解8：煮开入味即可（喜欢吃辣这一步加上小米辣）辣的过瘾
做法图解9：开饭咯～～
做法图解10：一碗殿堂级酸汤肥牛
做法图解11：简单的操作
酸辣肥牛的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
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