女儿最近整天喊着减肥减肥,这款鸡肉小馅饼,高蛋白低脂肪,好吃不胖,深受姑娘喜爱,妈妈们一起做起来吧!
做低卡不胖的鸡肉尖椒小馅饼需要什么食材和配料
鸡胸肉400克,大尖椒1个,生抽2勺,饺子皮适量,老抽1勺,蚝油1勺,花生油适量,紫葱头1小块,盐适量
低卡不胖的鸡肉尖椒小馅饼的家常做法,低卡不胖的鸡肉尖椒小馅饼怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材,鸡胸肉剁成末,尖椒和葱头切成小丁,饺子皮备用。
做法图解2:把鸡胸肉肉末,尖椒丁和葱头丁一起放入碗中,加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量花生油,适量盐搅拌均匀。
做法图解3:搅拌均匀的肉馅放入碗中,多次加入少量清水继续一个方向搅拌均匀。买来的饺子皮擀大擀薄,饺子皮中间放馅,像包包子一样包好。
做法图解4:起锅刷油,放入小馅饼,两面煎至金黄就可以开动啦!
鸡肉尖椒小馅饼的烹饪技巧
拌馅的时候一定要多次少量加入清水,向一个方向搅拌均匀,煎熟以后口感鲜嫩多汁,特别鲜美!
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