做Xo酱炒杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇一斤，Xo酱等调味适量，猪油适量
Xo酱炒杏鲍菇的家常做法，Xo酱炒杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇洗净切片（0.3-0.5cm)备用
做法图解2：先调好碗汁：xo两大勺、生抽三勺、蚝油一大勺调匀备用
做法图解3：热锅热油（用猪油更香）
做法图解4：放入杏鲍菇中火焙烧
做法图解5：烧出杏鲍菇水分，大火烧至汁水发粘
做法图解6：放入碗汁大火翻炒
做法图解7：炒至碗汁快要收干，酱香浓郁（包裹在杏鲍菇上），最后爬一些葱花，即可出锅
做法图解8：鲜香浓郁，菇肉爽嫩，简单又好吃
Xo酱炒杏鲍菇的烹饪技巧
来自 猫舍的厨房 的作品。
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