前几年很流行自制水果茶,那时候自己也买了一台烘干机,烘干各类的果干。一个是有时候水果新鲜便宜,多买之后进行烘干可以便于保存,另一个就是制作果茶非常方便卫生。外面的一杯果茶都要十几元,而自己在家的成本却没有那么多。有时候,也会自封袋后送给朋友们一起品尝分享快乐。之前一直都用冰糖熬煮,但自从有了糖朵方便多了,不用担糖多了会长肉肉,因为它是零卡、零糖,零脂,且口感极好,添到果茶中不会去抢它的本味。煮一杯香甜的果茶,一碟点心、一本书、一段优美的音乐,一个完美的下午茶时间。
做自制水果茶需要什么食材和配料
苹果干3片,猕猴干3片,柠檬干3片,桑椹干5粒,糖小朵5克,清水600毫升
自制水果茶的家常做法,自制水果茶怎么做好吃
做法图解1:1、准备自制的苹果干3片
做法图解2:2、准备自制果干柠檬片3片
做法图解3:3、准备自制的猕猴桃果干3片备用
做法图解4:4、准备自制桑椹粒6粒
做法图解5:5、将养生壶洗净
做法图解6:6、将所有果干装入
做法图解7:7、加入清水
做法图解8:8盖上盖子
做法图解9:9、养生壶调到果茶挡直到果茶滚开煮好
做法图解10:10、准备好一个玻璃杯
做法图解11:11、将煮好果茶倒入玻璃杯
做法图解12:13、煮好的果茶
做法图解13:13、倒入一袋5克的糖朵(零卡糖)
做法图解14:14、用勺子稍微搅拌一下
做法图解15:15、现煮的果茶完成。
自制水果茶的烹饪技巧
其实这个果茶很简单,是个人喜好配比。颜色很是喜欢,因为有桑椹和猕猴桃的加持。但要注意柠檬片的配比不要太多,否则会会发苦。还有糖的放比量,我个人不是很喜欢糖多,所以5克糖小朵就够。当然一个人口味果茶不是很甜,所以配上一些茶点也是不错的选择。
来自 豆豆熊箬竹 的作品。