找了好久的菜谱保存下来了，真的和老北京炸酱面店里的酱一模一样油汪汪的
做正确的老北京炸酱需要什么食材和配料
五花肉肉馅三两，老姜少许，大葱少许，盐、糖、白酒适量，干黄酱50g，甜面酱，黄豆酱
正确的老北京炸酱的家常做法，正确的老北京炸酱怎么做好吃
做法图解1：切好葱姜
做法图解2：泡发香菇
做法图解3：六必居干黄酱
做法图解4：很干很干
做法图解5：海天黄豆酱
做法图解6：泄酱
做法图解7：六必居甜面酱
做法图解8：料酒泄酱
做法图解9：看好比例
做法图解10：切香菇丁
做法图解11：起火爆香
做法图解12：撈出
做法图解13：放肉丁
做法图解14：炒至金黄
做法图解15：放香菇
做法图解16：放白糖
做法图解17：不要放酱油
做法图解18：熬至粘稠
做法图解19：放葱花
做法图解20：精华
做法图解21
我做的
做法图解22
我做的老北京炸酱的烹饪技巧
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