春天是个多彩的季节,马上又到了露肉的夏天,各种减脂美食做起来。今天做了牛排意大利面,有了monbento饭盒,可以美美地减肥了。
做鲜虾牛排意面需要什么食材和配料
牛排1块,意面100克,芦笋2根,玉米30克,鲜虾(中等偏小个)15-20只,黑椒汁(煎牛排用)适量,黄油(煎牛排用)适量,意面酱番茄酱
鲜虾牛排意面的家常做法,鲜虾牛排意面怎么做好吃
做法图解1:意大利面放入锅中煮软煮熟。
做法图解2:煮好的意大利面沥干水分备用。
做法图解3:牛排提前解冻至软化,用厚纸巾吸一下表面的血水。两面撒上黑胡椒碎,锅大火烧热至冒烟,然后关中小火两面各煎50秒,煎第二面时放黄油。出锅后静置5分钟加入黑椒汁。
做法图解4:煎好牛排的锅顺便把芦笋煎熟。
做法图解5:锅中热油把鲜虾和玉米粒爆香炒熟。
做法图解6:加入意面,然后倒入两勺意面酱或者番茄酱,可以根据各家喜欢吃的来调节口味。
做法图解7:装入美美的monbento饭盒可以开始享用了。
做法图解8:水果我一向是家里有啥就用啥,今天用的是黄色小番茄和红色圣女果还有金桔。坚果类可以选择自己喜欢的。
做法图解9:美美的饭盒,搭配可口的美食
做法图解10:家里小孩超喜欢这个饭盒,高颜值,带饭去学校倍有面。
鲜虾牛排意面的烹饪技巧
配方中的量可以根据个人的食量来调节。水果可以替换自己喜欢的,没有太高要求,芦笋也可以换成西兰花之类的。
来自 蔡蔡的烘焙小日子 的作品。