【5-289】这是一个按说生蒜我降不住结果吃完并没有哪里不舒服的故事……难道是热蛋把蒜泥给烫熟了?-----2021.04.07
做蒜泥香油捣熟蛋需要什么食材和配料
鸡蛋两个，蒜五六瓣，盐适量，香油一点点，黑胡椒可选
蒜泥香油捣熟蛋的家常做法，蒜泥香油捣熟蛋怎么做好吃
做法图解1：拿俩鸡蛋抓几瓣儿蒜，先把鸡蛋收拾干净煮/蒸上
做法图解2：从冰箱翻出几个冷冻小馒头，抖搂抖搂冰碴子借煮/蒸蛋锅给它热透蒸软
做法图解3：全程不超过十分钟的样子，蒸/煮熟的鸡蛋冲凉降温去皮掰大块
做法图解4：用蒜锤/擀面杖随便捣两下，趁热擓上几勺抽空去皮捣成泥的蒜
做法图解5：边温柔拌匀边把蛋白杵到自己喜欢的碎度，完事儿加盐点香油
做法图解6：拿不准味道就先少搁点儿，拿勺拌匀擓点尝尝缺啥补啥就好了，夹在热馒头超香的
做法图解7：磨上些黑胡椒也是好吃的，口味重的胖又可以淋点点生抽辣椒油什么的尝尝看
做法图解8：走了哟，明天见~
蒜泥香油捣熟蛋的烹饪技巧
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