做烤箱版椒盐烧饼需要什么食材和配料
面粉500克,发酵粉3克,花椒粉10克,油(油酥)40克,盐适量
烤箱版椒盐烧饼的家常做法,烤箱版椒盐烧饼怎么做好吃
做法图解1:发好的面,放碱面揉匀,擀开。
做法图解2:撒花椒粉,盐。
做法图解3:用手搓匀。
做法图解4:放入提前做好的油酥抹匀。
做法图解5:切成适当大小,用手旋转。
做法图解6:用手掌按圆。用保鲜膜盖好,静至十分钟左右,让面二次醒发。
做法图解7:放入烤盘,用刷子刷油。
做法图解8:烤箱预热好以后放入烤箱,180度烤40分钟(最后10分钟用脆皮模式)我用的是德龙烤箱,只有上火,如果大家用上下火烤箱,请根据自己烤箱设定温度和时间)
做法图解9:酥酥脆脆的椒盐烧饼出炉喽……
椒盐烧饼的烹饪技巧
来自 蓝袜袜 的作品。
标签: 菜谱大全带图片和做法 家常便饭大全 山东特色菜菜单大全