做芹菜炒鱼饼需要什么食材和配料
芹菜1把。，鱼饼1块一2块，油、盐、姜、鸡精、料酒、白糖适量
芹菜炒鱼饼的家常做法，芹菜炒鱼饼怎么做好吃
做法图解1：鱼饼切条状
做法图解2：芹菜洗净留嫩叶，切小段
做法图解3：起锅热油加入姜丝爆香
做法图解4：倒入鱼饼炒至两面略焦黄，撒少许胡椒粉盛出备用
做法图解5：锅中加少许油，倒入芹菜翻炒片刻后倒入鱼饼翻炒片刻
做法图解6：加入盐、白糖、最后喷少许料酒，加鸡精翻炒均匀
做法图解7：起锅趁热享用
芹菜炒鱼饼的烹饪技巧
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