从小就喜欢吃油条，可惜外面卖的炸油条的油太不健康。学着在家自已做一些放冰箱冻着，吃的前一天晚上拿出来解冻，第二天早上略微煎一下即可，无论是配豆浆还是卷在大饼、鸡蛋饼里亦或是褒进滋米饭团子中都相当不错！小团子早餐就丰富了品种。
做家庭自制油条需要什么食材和配料
面粉200克，温水120，安琪油条膨松剂8g，油适量
家庭自制油条的家常做法，家庭自制油条怎么做好吃
做法图解1：全部材料合在一起揉成面团
做法图解2：盖上保鲜膜醒二十分钟
做法图解3：手上摸点油把面团按扁拉长，切成指手长短，大姆指宽的条状
做法图解4：两条合在一起，用筷子在中间压一下
做法图解5：深一点的小锅中加入油中火加热，等油温到放进去小面团比较快能浮起来时，就可以炸了。
做法图解6：炸时用筷子时常翻动油条，让其均匀受热，炸的金黄即起锅，放厨房纸吸油
做法图解7：趁热放上白糖粉，感觉就好像小时候的糖糕
做法图解8：咬一口，松松的弹牙，好吃！
做法图解9：沾豆浆亦很赞！
油条的烹饪技巧
来自 蘑菇阿姨 的作品。
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