做蜜汁烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅12只，生抽2勺，红烧酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，蜂蜜15克，孜然粉1克，黑胡椒粉0.5克，葱姜蒜粉1克，食盐2克，清水7克
蜜汁烤鸡翅的家常做法，蜜汁烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1：外焦里嫩,好吃的让你吮手指！
做法图解2：准备好原料。
做法图解3：鸡翅洗净，两面都划两刀,腌制时更好的入味
做法图解4：鸡翅中加入1勺料酒，1勺蚝油，2勺生抽,1勺红烧酱油。
做法图解5：再加入1克葱姜蒜粉，1克孜然粉,0.5克黑胡椒粉,2克食盐。
做法图解6：戴一次性手套手抓拌均匀。腌制两小时，这过程放冰箱冷藏。
做法图解7：烤箱提前预热，设置220度5分钟，再将腌制好的鸡翅摆在烤架上。
做法图解8：烤箱烤盘铺上锡纸。
做法图解9：烤架放入烤箱中层。铺好锡纸的烤盘放在下层,因为鸡翅在烤制过程中会滴落汤水,这样可以好清理烤箱。
做法图解10：烤箱上下火220度，烤22分钟。
做法图解11：烤制过程中能看到锡纸上滴落的汤汁。
做法图解12：烤到17分钟时烤箱暂停,把鸡翅拿出。正反面都均匀刷上蜂蜜水(15克蜂蜜加7克清水混和)
做法图解13：再放入烤箱继续烤5分钟即好。
做法图解14：烤好的鸡翅颜色很光亮，外焦里嫩，肉质鲜嫩，特别有食欲！
蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧
不同烤箱性能不同，根据自己烤箱脾性设置相应的时间和温度。
来自 一抹霞光666 的作品。
