做揪面片需要什么食材和配料
青菜2个,西红柿一个,香菇2朵,葱1根,蒜2瓣,盐适量,花椒粉适量,生抽适量,食用油适量,香油少许,面粉200克
揪面片的家常做法,揪面片怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:食材切块备用
做法图解3:把葱蒜炒香
做法图解4:把去皮西红柿炒出汁
做法图解5:加两碗水,放入香菇,水量生抽,食盐
做法图解6:利用煮汤的时间去把面擀薄,切条,可以按自己的喜好薄厚,大小
做法图解7:面片揪好以后,把青菜放入锅中
做法图解8:最后加入香油
揪面片的烹饪技巧
这是一道快手菜,既有菜又有主食。
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