来个创新菜色
做富竹排骨煲需要什么食材和配料
排骨一根，小葱2棵，大蒜3瓣，酱油少许，盐少许，鸡粉1勺，富竹4根，葱头2个
富竹排骨煲的家常做法，富竹排骨煲怎么做好吃
做法图解1：客家富竹冷水泡水1小时，捞起备用
做法图解2：热油锅倒入腌制好的排骨，撩开煎至表面金黄翻转再煎一下锁住水分
做法图解3：加少许酱油翻炒倒入砂锅
做法图解4：加水没过排骨大火焖
做法图解5：绕着排骨放入富竹，继续焖，觉得太干的话，适当加点水盖上盖再焖一下
做法图解6：撒上葱花
做法图解7：收汁即可上桌
富竹排骨煲的烹饪技巧
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