【5-281】这是一个之前住海边都没注意原来鲜贻贝那么便宜的故事……尤其是三四月份，超鲜超划算-----2021.03.30
做葱焖海虹裙蛋汤需要什么食材和配料
海虹一把，葱可，姜选，裙带菜自选，鸡蛋一个，盐适量，胡椒粉适量
葱焖海虹裙蛋汤的家常做法，葱焖海虹裙蛋汤怎么做好吃
做法图解1：海虹收拾干净直接扔锅里，长途跋涉过那种可以稍微加点儿水
做法图解2：根据个人喜好往里淋酒或者切葱姜，盖上盖大火煮开，担心受热不匀可以偷偷开盖翻两下
做法图解3：中小火焖它两三分钟，瞅着贝们全开口了就赶紧关火，焖久了贝肉会老会变小
做法图解4：开盖把空壳捡出锅，调个蘸汁趁热吃肉，或者想办法把肉从壳上取下来，泡在原汁里冷藏/冷冻囤起来
做法图解5：天气好的话或许可以晒成淡菜干？不好看/个头小的顺手挑出来，磕上个鸡蛋划拉散
做法图解6：根据自己想要汤量往锅里加水，滤上些贝贝原汤扔上把提前泡透的裙带菜
做法图解7：大火煮开看情况撇沫，中小火把菜咕嘟到自己喜欢的熟度，开盖尝尝咸淡小心烫看情况加盐撒胡椒
做法图解8：完事往里淋肉蛋，大火一冒赶紧关火，喜欢碎蛋花就趁热搅和两圈，喜欢蛋片片就稍微一焖再往碗里挪
做法图解9：走了哟，明天见~
葱焖海虹裙蛋汤的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 川菜家常菜做法 昆山池上便当菜单 韩式快餐菜单
