做清炒四季豆需要什么食材和配料
四季豆250克，蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量，干辣椒6个
清炒四季豆的家常做法，清炒四季豆怎么做好吃
做法图解1：把两头的纤维撕掉，影响口感
做法图解2：斜刀切口感更好
做法图解3：依据个人口味辣椒少许
做法图解4：辣椒切成丝泡水去籽，泡水不容易糊
做法图解5：蒜瓣少许
做法图解6：锅中热油放入辣椒丝蒜瓣爆香
做法图解7：开大火下入四季豆快炒断生即可
做法图解8：放入耗油生抽少许，最后依据口味放入盐一丢丢
做法图解9：最后能干一碗饭
清炒四季豆的烹饪技巧
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