教你在家做出简单又好吃的原切牛排以前总去超市买那种腌制好的牛排，儿子说味道不太好。后来我就买原切牛排回家自己煎，试过好多种方法，今天做的牛排很好吃。
做在家做简单又好吃的牛排需要什么食材和配料
牛排3块，研磨黑胡椒，海盐，黄油，西蓝花，丘比沙拉酱
在家做简单又好吃的牛排的家常做法，在家做简单又好吃的牛排怎么做好吃
做法图解1：牛肉洗净切成一厘米厚，用厨房纸吸干表面水分。
做法图解2：撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟。
做法图解3：锅烧热，放入牛排，一分半厚翻面，放入黄油，把黄油浇在牛排上再煎二分钟。
做法图解4：牛排煎好放五分钟再吃，为了锁住汁水，更加的外焦里嫩。
做法图解5：西蓝花焯水，摆盘，牛排挤上蛋黄沙拉酱，把沙拉汁挤在西蓝花上，开吃
牛排的烹饪技巧
牛排最好选择牛眼肉，肉质鲜嫩。煎牛排不要煎太久，老了不好咬。
来自 CHRISTINE艺颖 的作品。
