春天万物复苏，地里的小苗绿了，田间地头的菜可以吃了，韭菜绿油油的，收割一把回家炒豆干，味道非常鲜美！
做韭菜炒豆干需要什么食材和配料
豆干2块，韭菜花1把，盐2克，太太乐鸡精少许，太太乐酱油2勺
韭菜炒豆干的家常做法，韭菜炒豆干怎么做好吃
做法图解1：新鲜韭菜洗去泥沙
做法图解2：切成三厘米左右的段
做法图解3：我买的是这样的豆干
做法图解4：切成小条
做法图解5：热锅放入适量油
做法图解6：放入葱花爆香
做法图解7：放入韭菜跟豆干翻炒
做法图解8：炒韭菜一定要大火翻炒
做法图解9：加入胡椒粉跟盐翻炒
做法图解10：加入酱油调味
做法图解11：出锅装盘
韭菜炒豆干的烹饪技巧
炒韭菜要大火翻炒，炒好的韭菜鲜嫩
来自 米俐儿 的作品。
