做酸辣葱油拌面需要什么食材和配料
金龙空心挂面50g（一人份），葱一根，辣椒面一勺，小米辣1个，白芝麻1茶匙，蒜3瓣，六月鲜特级酱油3勺，味美达清香米醋2勺，味美达臻品蚝油1勺，白糖半勺
酸辣葱油拌面的家常做法，酸辣葱油拌面怎么做好吃
做法图解1：把所有食材准备
做法图解2：葱洗净后切成葱断，葱头不要
做法图解3：平底锅倒入油，放入葱段
做法图解4：放入蒜一瓣炸香
做法图解5：小火炸至焦黑色
做法图解6：蒜沫、辣椒面、小米辣、白芝麻放入碗中，把炸好的葱油沥入碗中炸成香味
做法图解7：加入3勺六月鲜特级酱油
做法图解8：加入2勺味达美清香米醋
做法图解9：加入半勺白糖，调匀备用
做法图解10：挂面冷水下锅煮5分钟后捞出
做法图解11：放入调味好的酱汁中
做法图解12：最后加入一勺味美达臻品蚝油，搅拌混合均匀
做法图解13：就可以开吃了
酸辣葱油拌面的烹饪技巧
来自 燕儿HKY 的作品。
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