做开胃小菜需要什么食材和配料
萝卜1根，小米辣适量，生姜适量，大蒜适量，盐2勺，糖1勺，生抽1勺，醋1勺
开胃小菜的家常做法，开胃小菜怎么做好吃
做法图解1：萝卜切丝。
做法图解2：小米辣、生姜和大蒜切碎。
做法图解3：萝卜里加一勺盐，腌制出水。
做法图解4：用凉开水洗干净再把萝卜水分捏干。
做法图解5：把萝卜晾干。
做法图解6：把姜蒜末和小米辣倒进去。
做法图解7：加一勺盐、一勺糖、一勺生抽和一勺醋。
做法图解8：加一碗凉开水，搅拌均匀。
做法图解9：用瓶子装起来，腌制的汤汁也要倒进去，腌制一个晚上就可以了。
做法图解10：装盘，好吃的开胃小菜就做好了。
开胃小菜的烹饪技巧
来自 赶集侠美食（双双） 的作品。
标签： 农村菜怎么做 儿童套餐大全做法图解 酒店菜谱
