做自制猴头菇饼干（附猴头菇粉的做法）需要什么食材和配料
干猴头菇5个，无盐黄油70克，全蛋液45克，低筋面粉140克，盐3克，糖粉40克
自制猴头菇饼干（附猴头菇粉的做法）的家常做法，自制猴头菇饼干（附猴头菇粉的做法）怎么做好吃
做法图解1：干猴头菇用温水浸泡4小时以上
做法图解2：泡好的猴头菇反复清洗，直至水是清的，挤干水，越干越好，然后撕成小条
做法图解3：这样的
做法图解4：铺在烤盘上，烤箱130度我烤了75分钟，根据自己家烤箱脾气，多观察，调整时间，别烤糊了
做法图解5：烤好的
做法图解6：烤好的猴头菇干放破壁机里破壁成粉
做法图解7：一共做出来54克的猴头菇粉，今天做饼干用了一半，剩下的装起来密封保存
做法图解8：很细腻
做法图解9：低筋面粉，盐，猴头菇粉放盆里（我加了一点奶粉，没有可以不加）
做法图解10：拌匀
做法图解11：提前软化的黄油加糖粉，打发至体积变大发白
做法图解12：这种状态
做法图解13：全蛋液分三次加入黄油里，每加一次蛋液搅打均匀再接着加
做法图解14：直至蛋液全部融入黄油里
做法图解15：把拌好的粉类加进打好的黄油里，翻搅均匀成面团
做法图解16：装保鲜袋里放冰箱冷藏20分钟
做法图解17：20分钟后，从冰箱拿出面团，按扁擀成约5毫米厚的面片
做法图解18：用模具压出形状，没有模具就用瓶盖，嫌麻烦的话直接用刮板切成小正方形
做法图解19：放烤盘上，不好拿的话借助刮板帮忙转移到烤盘上
做法图解20：烤箱170度预热，中下层，170度18分钟，还是那句话，根据自己的烤箱调整时间，勤观察
做法图解21
烤了这些
做法图解22
做法图解23
鲸鱼
做法图解24
小恐龙
做法图解25
小
做法图解26
掰开看看
做法图解27
很酥
做法图解28
保鲜盒装起来，也不少自制猴头菇饼干的烹饪技巧
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