
记录一下,省得以后自己忘了
做葱油饼需要什么材料
面粉300克,盐6克,冷水100克,葱花50克,鸡蛋1个,油20g
葱油饼的家常做法,葱油饼怎么做好吃

做法分解1:面,盐,冷水,鸡蛋,油,和面成面团,醒面4个小时。再把面团分成4份,不用揉。

做法分解2:取出一小份擀薄,

做法分解3:放油

做法分解4:油抹平

做法分解5:放上葱花,不放也可以。卷成小卷,醒面1小时以上。

做法分解6:然后把饼卷抻长。

做法分解7:卷成卷。

做法分解8:醒发一小时。

做法分解9:擀平。

做法分解10:擀好

做法分解11:文火少有烙饼

做法分解12:这个是多放油烙的,相同的面,不同的油不同的风格。
葱油饼的烹饪技巧
来自 非8701 的作品。
标签: 踏青美食吃什么
















