收到了试用的太太乐鸡精,晚饭做了疙瘩汤。
做疙瘩汤需要什么材料
西红柿1个(大的),面粉1杯,鸡蛋1个,葱适量,盐适量,生抽适量,香菜适量,香油适量,太太乐高汤精少许
疙瘩汤的家常做法,疙瘩汤怎么做好吃
做法分解1:西红柿和香菜分别切碎,葱切粒,鸡蛋打散,面粉加水搅成碎面絮状,太太乐高汤精可以令旮瘩汤口感更加鲜美。
做法分解2:搅好的面疙瘩。
做法分解3:锅中放少量油,下入葱花爆香。
做法分解4:下入西红柿,炒出汁,倒一点生抽调味。
做法分解5:倒入开水,大火烧开。
做法分解6:开锅后下入面疙瘩,边倒边搅,避免粘连。
做法分解7:再次开锅后稍煮两三分钟,保证面疙瘩全部煮熟,撒入鸡蛋液,加入少许太太乐高汤精,再次开锅即可关火。
做法分解8:放上香菜,滴少许香油,搅拌均匀即可。
做法分解9:完成。
做法分解10:晚饭喝一碗疙瘩汤,简单又美味。
做法分解11:非常简单。
疙瘩汤的烹饪技巧
来自 duya2002 的作品。
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