做法简单用料足，和外面买的一样好吃，学会再也不用点外卖啦
做自制虾仁火腿披萨需要什么材料
高筋面粉160克，耐高糖酵母2克，白砂糖10克，橄榄油10克，食盐2克，温水适量，虾仁20只左右，披萨酱适量，红菜椒半个，火腿肠150克，芝士碎适量
自制虾仁火腿披萨的家常做法，自制虾仁火腿披萨怎么做好吃
做法分解1：图①
做法分解2：图②
做法分解3：大碗中加入高筋面粉、白砂糖、耐高糖酵母、少量多次倒入清水用筷子搅拌成絮状，再加入橄榄油和食盐揉成光滑的面团，可以盖上保鲜膜放置温暖处发酵，也可以在烤箱里进行第一次发酵
做法分解4：发酵至差不多两倍大，手指拖动不回弹也不粘手，按压排气，用擀面杖擀成圆饼，放入抹了黄油的披萨盘中，用手从中间往两边按压推出厚边，用叉子叉上小孔刷入披萨酱，撒一层芝士碎，接着放爱吃的配菜，我放了红甜椒和火腿肠，再撒一层芝士碎，最后码入虾仁，再在表面撒一层芝士碎，生披萨就做好了
做法分解5：放入提前预热好的烤箱，上下管180度烤15分钟
做法分解6：火腿虾仁披萨就烤好了
做法分解7：香味浓郁，柔软拉丝，吃上一口超满足，赶紧动手试试吧
虾仁火腿披萨的烹饪技巧
每款烤箱脾气都不同，根据自家烤箱设定时间和温度哦
来自 毛豆妈美食记 的作品。
