菜谱里是轻盐酱油，普通酱油加5g即可
做爆辣孜然青椒肉丝需要什么材料
青椒3个，肉丝100克，香菇3朵，小米椒2个，蒜瓣4瓣，油适量，轻盐酱油10g，辣椒面一小勺，孜然粉一小勺，腌制，轻盐酱油10g，料酒5g，水5克，胡椒粉1g，孜然粉1g，淀粉1.5g，香油5g
爆辣孜然青椒肉丝的家常做法，爆辣孜然青椒肉丝怎么做好吃
做法分解1：里脊肉切丝
做法分解2：加入10g轻盐酱油
做法分解3：加入水、白胡椒粉、料酒、孜然粉、淀粉搅拌均匀
做法分解4：最后再加入香油拌均锁住水分
做法分解5：蒜和小米椒切粒，青椒切丝香菇切块，准备好所有食材！
做法分解6：锅里加入油烧热调小火滑炒肉丝，变色倒出
做法分解7：锅中重新加入油，烧热后加入蒜粒和小米椒爆香
做法分解8：爆香加入青椒丝和香菇
做法分解9：变炒变色加入10g轻盐酱油
做法分解10：青椒断生后加入肉丝
做法分解11：加入孜然和辣椒面翻炒均匀出锅即可
做法分解12：香辣十足，轻盐健康开吃吧
爆辣孜然青椒肉丝的烹饪技巧
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