今天是3月1号,三月终于到来了,阳春三月开始透露着春天的气息,此时春草发着嫩芽,百花含苞待放,鸟儿也不停地在这初春的阳光下歌唱着。自古以来,很多文人墨客爱歌颂春之美。的确如此,一年之计在于春,春天是一年的开始,也是万物的复苏,此刻的时光无限美好,正是大家春耕播种之时。相信在这样的好时光下,能把握好时机的人将会有满满的收获。时光无限好,能量更需要满满的,今日份下午茶,我也准备了一份能量满满的黑糖珍珠雪顶咖啡来迎接此月的到来。这杯咖啡能量不少,春播时节就要鼓起劲儿去奋斗,而努力奋斗是辛苦的,但是辛苦过后就会有收获,咖啡苦中有甜,正好诠释了春之意。来吧,朋友们,让我们喝了这杯咖啡,一起为了未来的美好生活而努力拼搏进取吧!
做黑糖珍珠雪顶咖啡需要什么材料
咖啡豆30克,黑糖珍珠150克,淡奶油80克,白砂糖80克,黑糖糖浆少许,开水适量,清水适量
黑糖珍珠雪顶咖啡的家常做法,黑糖珍珠雪顶咖啡怎么做好吃
做法分解1:准备好材料
做法分解2:黑糖珍珠放入煮开的水锅里煮再次开后转小火煮25分钟,加入40克白砂糖,然后关火焖30分钟,再将珍珠放入冰水中浸泡
做法分解3:料理盆里倒入奶油,加入40克白砂糖
做法分解4:用打蛋器打发奶油至硬性挺立
做法分解5:咖啡豆放入咖啡研磨机中研磨成咖啡粉
做法分解6:将研磨好的咖啡粉勺入马克西姆意式咖啡机的粉勺中,安装入咖啡机后按2杯咖啡功能键萃取咖啡
做法分解7:将萃取的咖啡倒入玻璃杯中,勺入2大勺黑糖珍珠入杯中
做法分解8:打发好的奶油装入带裱花头的裱花袋中,将奶油挤入杯顶
做法分解9:最后洒入黑糖珍珠,再在奶油上淋入黑糖糖浆即可
做法分解10:完成
做法分解11:近看
做法分解12:再看
做法分解13:不错吧
黑糖珍珠雪顶咖啡的烹饪技巧
1、熬煮黑糖珍珠时要提前准备好冰水,待珍珠熬制好后放入冰水中浸泡,可以让珍珠更弹牙,具有韧性2、奶油要打发至硬性挺立,纹路清晰,打蛋器有阻力方可,不然奶油遇到热咖啡会容易融化,做不出雪顶
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