凉拌莴笋

做凉拌莴笋需要什么材料

莴笋1根，蒜1头，小米辣2个，麻椒2g，干辣椒5个，盐1勺，白糖1勺，鸡精1勺，生抽15ml，食用油适量

凉拌莴笋的家常做法，凉拌莴笋怎么做好吃

做法分解1：莴笋去皮，切片

做法分解2：放入盐水中浸泡一会

做法分解3：切些蒜末，小米辣放入碗中

做法分解4：花椒，干辣椒爆香

做法分解5：把热油泼在碗中

做法分解6：然后加入生抽，白糖，鸡精，盐搅拌均匀

做法分解7：把莴笋摆好盘，淋上料汁就可以了！

凉拌莴笋的烹饪技巧

来自 十四食 的作品。

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