早餐要快手，要营养，要美味。吃什么呢？今天跟大家分享一个手抓饼简单快手营养美味。
做早餐手抓饼需要什么材料
面粉1碗，鸡蛋4个，牛奶200毫升，盐1匙，油1勺，生菜4片，火腿肠3根，酱适量，水适量，香菜1根，小葱1根
早餐手抓饼的家常做法，早餐手抓饼怎么做好吃
做法分解1：面粉一碗备用（三个饼的量）
做法分解2：加入一个鸡蛋
做法分解3：加入牛奶，水，盐，油搅拌成面糊过筛让面糊更细腻（面糊不要太希以入电饼铛轻微流动为佳）
做法分解4：电饼铛预热，将面糊倒入电饼铛整形
做法分解5：下盘蛋饼模式3分钟。待面饼定型盖上上盘，上下盘蛋饼模式3分钟。（不要过早盖上上盖避免粘连）
做法分解6：待背面出现均匀的斑点翻面，鸡蛋打散均匀倒入面饼底下
做法分解7：待鸡蛋定型取出
做法分解8：火腿肠入电饼铛两面煎制，生菜洗净葱切末，香菜切末
做法分解9：加入自己喜欢的酱料
做法分解10：面饼涂抹酱料，加入生菜，火腿肠，葱末，香菜末
做法分解11：卷起来，美味的早餐快手又美味。
早餐手抓饼的烹饪技巧
1.面糊浓稠度以入电饼铛缓慢流动为佳。2.加入适量盐和油让面饼更筋道。3.待面饼完全定型再翻动，避免碎掉。4.根据个人口味添加酱料。
来自 幸福小精灵静静 的作品。
