春节期间大鱼大肉吃顶了，胃口也不好，今天做个开胃的菜吃吃，少放肉偏素。
做辣白菜炒五花肉需要什么材料
辣白菜（切件泡菜）350克，五花肉150克，葱半根，姜一小块，蒜2颗
辣白菜炒五花肉的家常做法，辣白菜炒五花肉怎么做好吃
做法分解1：冰箱随便找了一块肉，有肥有瘦，分开切好葱姜蒜切好备用
做法分解2：少量胡麻油下锅烧热放入肥肉煸炒出油。因为我放了胡麻油本身有香味，后面不用再放香油。
做法分解3：放入瘦肉煸炒至熟透，放入葱姜蒜炒出香味
做法分解4：放入适量辣白菜，煸炒至水干（切件泡菜没有菜汤，锅内可以加入适量水）因为是切件泡菜，里边儿有辣椒酱包裹着，我就没另外放韩式辣酱。出锅～成啦！总共用时十分钟左右，超级简单快手，下饭好吃
辣白菜炒五花肉的烹饪技巧
来自 小厨娘_巢巢 的作品。
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