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呛拌穿心莲

公开时间:2016-06-29 | 文章来源:小编 | 网站:心食堂 | 浏览量:

呛拌穿心莲

  心食堂老师分享的呛拌穿心莲的做法,图解呛拌穿心莲的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做呛拌穿心莲营养,如何做呛拌穿心莲好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  呛拌穿心莲的主料:

  穿心莲适量

  呛拌穿心莲的辅料:

  辣椒适量  大蒜适量  醋适量  盐适量  白芝麻适量

  呛拌穿心莲的家常做法,呛拌穿心莲怎么做好吃

呛拌穿心莲

  1. 穿心莲洗净去老梗,辣椒切碎。

呛拌穿心莲

  2. 大蒜捣碎,放入醋拌匀备用

呛拌穿心莲

  3. 把穿心莲撒上盐,腌一下,上面撒上干辣椒。

炒锅置火上,放入油烧热,直接泼在干辣椒上,再倒入蒜汁、白芝麻拌匀即可。

  心食堂小贴士

  穿心莲清热解毒,凉血消肿。治急性菌痢,胃肠炎,感冒,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。用它做菜,包治百病。

标签: 凉菜

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