牛筋冻

公开时间:2016-06-29 | 文章来源:小编 | 网站:心食堂 | 浏览量:

牛筋冻

  心食堂老师分享的牛筋冻的做法,图解牛筋冻的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛筋冻营养,如何做牛筋冻好吃。

  难度:掌勺(高级)   时间:1小时以上

  牛筋冻的主料:

  上等牛肉筋2斤

  牛筋冻的家常做法,牛筋冻怎么做好吃

牛筋冻

  1. 1把肉筋用白水煮一下,捞出切成小块,在把料包放入骨糖锅里,熬5分中,拿出来,再把切好的肉筋放进锅里,熬制一小时左右,在放上东古酱油两勺,老抽四勺,百味佳鸡粉三勺,糖一勺,放完料以后,搅拌均匀,关火凉透以后即可。

标签: 凉菜 午餐

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