心食堂老师分享的彝家舂鸡肉的做法，图解彝家舂鸡肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做彝家舂鸡肉营养，如何做彝家舂鸡肉好吃。
难度：切墩(初级)彝家舂鸡肉的主料：
鸡肉 花椒适量 春果一至两个 香辣根据自己的口味来定彝家舂鸡肉的家常做法，彝家舂鸡肉怎么做好吃
1. 整鸡煮熟，取肉多的部位去骨撕成块备用。
2. 香辣切段，干锅焙香。
3. 拣好适量花椒和春果（春果要剥开，不要壳喔），石臼舂细。
4. 讲舂好的花椒加盐放入备好的香辣拌匀
5. 佐料全部再舂
6. 放入鸡肉一起舂，入味。
7. 舂好，享用美味！
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