心食堂老师分享的蜜汁叉烧的做法，图解蜜汁叉烧的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蜜汁叉烧营养，如何做蜜汁叉烧好吃。
超市里的叉烧看起来都让人不放心,让人想吃又不敢买。用李锦记叉烧酱，自己在家就可以做出美味健康，吃得安心的叉烧了。这次做的叉烧，外面一层红亮油润，酱香十足，里面的肉也香甜多汁，味道实在是太正点了。并且吃法多样，无论是白口吃或拌饭吃，冷藏吃或趁热吃，味道都非常好。
蜜汁叉烧的主料：
梅条肉 李锦记叉烧 蜂蜜 油蜜汁叉烧的辅料：
盐 料酒 锡纸 小刷子蜜汁叉烧的家常做法，蜜汁叉烧怎么做好吃
1. 梅条洗净并沥干水分，或用厨房纸擦干表面水分。
2. 表面抹匀料酒和一点点盐，在常温下放置一会，使料酒味道挥发。
3. 将肉放入盒子中，均匀淋上叉烧酱，盖上盖子，冷藏过夜。
4. 隔数小时翻面，并再次淋上叉烧酱。
5. 用小刷子抹上蜂蜜，再冷藏腌制2小时。
6. 将腌制好的叉烧放在锡纸中间，抹上蜂蜜，均匀抹点油，然后像糖果一样裹起来。
7. 烤箱预热150℃，烤制35分钟左右。
