心食堂老师分享的凉拌金针菇的做法，图解凉拌金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌金针菇营养，如何做凉拌金针菇好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10凉拌金针菇的主料：
金针菇，黄瓜，胡萝卜凉拌金针菇的辅料：
盐，糖，香油，酱油，味精，醋，芥末油凉拌金针菇的家常做法，凉拌金针菇怎么做好吃
1. ⒈分别将黄瓜，胡萝卜洗净切成丝
⒉金针菇放到开水中抄一下，马上取出，放凉
⒊将黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇加入盐，少许糖，香油，酱油，味精，醋，芥末油搅拌均匀
⒋放入冰箱冷藏半小时后即可食用
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