心食堂老师分享的自制泡椒的做法，图解自制泡椒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制泡椒营养，如何做自制泡椒好吃。
泡椒可以减肥、助消化、促进血液循环、降血糖、防感冒、健胃、预防胆结石、改善心脏功能、缓解皮肤疼痛、防辐射的作用。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上自制泡椒的主料：
辣椒50g 花椒20g 水100ML自制泡椒的辅料：
盐适量 白酒25g自制泡椒的家常做法，自制泡椒怎么做好吃
1. 所需食材：杭椒、花椒、盐、白酒
2. 把辣椒洗净，放在阳台上晾一晚
3. 3.晾干后，把辣椒放入制作泡椒的容器中。因为我没有坛子所以用喝完的饮料罐把上面减掉做了个临时的容器
4. 放入适量盐
5. 放入花椒
6. 放入水
7. 放入白酒
8. 用布和皮筋把口盖好，放置3-5天，因为我没有坛子所以才这样弄的
9. 5天后把盖子打开，泡椒就做好了
10. 完成
心食堂小贴士
制作泡椒最好还是选用小辣椒，因为我是北方人，市面上不是轻易能买到那种小辣椒，所以才用杭椒，有条件的亲最好还是用小辣椒那样更好。
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