心食堂老师分享的蒜蓉苜蓿的做法，图解蒜蓉苜蓿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜蓉苜蓿营养，如何做蒜蓉苜蓿好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右蒜蓉苜蓿的主料：
苜蓿300g 粉丝200g 蒜1颗 蒸鱼豆豉适量 醋少许 糖适量 盐适量 干辣椒少许蒜蓉苜蓿的家常做法，蒜蓉苜蓿怎么做好吃
1. 苜蓿洗净，用热水焯熟
2. 挤水成团
3. 把提前泡好的粉丝用热水煮软
4. 摆盘
5. 蒜、干辣椒剁碎
6. 放花椒仔，热油
7. 油热放备好的蒜沫和干辣椒，爆香
8. 放盐、糖、蒸鱼豆豉、醋、爆好的蒜沫和辣椒
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