心食堂老师分享的山楂肉片的做法，图解山楂肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做山楂肉片营养，如何做山楂肉片好吃。
山楂肉片的主料：
山楂 去皮五花肉山楂肉片的辅料：
盐，冰糖，植物油山楂肉片的家常做法，山楂肉片怎么做好吃
1. 山楂洗净去蒂去籽，用盐水泡十多分钟，去一下酸味
2. 五花肉洗净，切片，用盐，料酒淹一下，用一勺淀粉一勺面粉，加适量清水给肉片挂糊
3. 锅中加适量油，下锅煎至两面金黄，盛出
4. 捞出山楂，锅中放少许清水开始煮山楂，煮至汤汁粘稠时倒入煎好的肉片翻炒一下，
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