心食堂老师分享的绝味双椒鸡的做法，图解绝味双椒鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做绝味双椒鸡营养，如何做绝味双椒鸡好吃。
话说美食必须具备色香味意形，上次传的辣子鸡无论口味如何，单从卖相上看的确差强人意，自己都有些看不过去，最近H7N9貌似风头已经过去，又赶上新花椒上市，正是炒鸡的好时机
绝味双椒鸡的主料：
仔鸡一只绝味双椒鸡的家常做法，绝味双椒鸡怎么做好吃
1. 鸡肉大小切的尽量均匀，加入盐，料酒，生抽，老抽码入味，入锅前加湿淀粉拌匀
2. 青椒切段
3. 干红椒切段
4. 新花椒是点睛之处
5. 姜和蒜尽可能多放
6. 锅里多倒些油，烧到滚热时倒入腌好的鸡肉，炒干水分盛出备用
7. 依次小火炒香姜，蒜
8. 红椒
9. 青椒
10. 大火倒入煸好的鸡肉，加盐，新花椒，胡椒粉，鸡精，翻炒出锅
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