心食堂老师分享的豆豉炒花甲的做法，图解豆豉炒花甲的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆豉炒花甲营养，如何做豆豉炒花甲好吃。
豆豉炒花甲的主料：
花甲600克 花甲600克 豆豉七八粒左右 姜三片切丝 大蒜两三瓣蒜沫 小葱2根 白糖一小勺 料酒一小勺 郫县豆瓣酱两小勺豆豉炒花甲的家常做法，豆豉炒花甲怎么做好吃
1. 1，锅里先热油，油正常炒菜量。油热七分后放郫县豆瓣酱两勺，同时放之前切好的姜丝 蒜沫 豆豉，带锅里的油变红色时放入花甲，翻炒十几下后倒入料酒，在翻炒几下，锅盖盖好，一分钟后花甲基本都张嘴了，这时放点糖，再少放点酱油，调点薄生粉倒入锅里，不断翻炒，等锅开后放入葱花，翻炒，出锅装盘。味道还不错哦，整个过程不要放盐。
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