
心食堂老师分享的奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法,图解奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕营养,如何做奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕好吃。
每个有阳光的周末午后,我都习惯烤一炉小蛋糕来犒劳自己的胃今天选用了蔓越莓干 杏仁片两者的味道合二为一,透着一股香,回荡在房间久久不散,很陶醉杏仁片可是个好东西事先烤香后,很酥脆的口感而且杏仁对人体也是好处大大的,美容啊,降糖降脂捏为了增加风味,我又加了牛奶和奶粉的双保险,成品奶香十分浓郁混合着杏仁 蔓越莓 奶香,闻着就已经爱上它了用了心形的模具,出来的小样子很讨人喜欢这样一款小蛋糕谁不爱呢
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的主料:
杏仁片10g 蔓越莓干20g 低粉50g 蛋黄2个 黄油60g奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的辅料:
糖粉30g 牛奶25ml 奶粉30g奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的家常做法,奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕怎么做好吃

1. 杏仁片先用烤箱烤制1分钟,烤香脆

2. 蔓越莓干和杏仁片用料理机搅打成颗粒状

3. 室温软化黄油,加入糖粉

4. 手动打发黄油

5. 加入两个蛋黄

6. 加入25ml牛奶

7. 用电动打蛋器打发黄油混合液

8. 将奶粉和低粉混合均匀

9. 筛入粉类 蔓越莓和杏仁颗粒

10. 用橡皮刮刀快速切拌均匀

11. 事先用黄油和低粉处理好模具,姜面糊倒入七成满,轻磕几下震碎气泡

12. 烤箱预热175度,中层,上下火,15分钟即可
心食堂小贴士
  TIPS: 
1.杏仁片事先烤香脆,口感更好 
2.建议将杏仁片和蔓越莓干搅打成颗粒状,吃起来很顺口 
3.只要蛋黄哦!!! 
4.为了增加奶香味,加入了奶粉和牛奶,奶香浓郁 
5.奶粉盒低粉事先搅拌均匀 
6.打发黄油时,加入糖粉比较好打发 
7.黄油蛋黄混合液用电动打蛋器打至发泡,没有加泡打粉,全靠打发哦!!! 
8.用橡皮刮刀快速切拌,以免消泡 
9.模具建议事先用融化的黄油和低分处理一下,不粘效果加倍哦
10.烤制时间还是要依据自家烤箱的火力而定

















