心食堂老师分享的私房菜之红烧肉的做法，图解私房菜之红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做私房菜之红烧肉营养，如何做私房菜之红烧肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟私房菜之红烧肉的主料：
五花肉1块 白糖2勺 醋2勺 花椒1小把 大料3颗 八角1小把 大葱1根 蒜几瓣私房菜之红烧肉的家常做法，私房菜之红烧肉怎么做好吃
1. 将买好的肉煮好后切成块状，备用
2. 将大葱洗干净切成段，备用
3. 将花椒、大料、八角等调料备用
4. 热油，一定要注意油温，中火
5. 可放白糖或者冰糖，切忌不要熬糊，不然菜就会发苦
6. 全部材料倒入锅中大火翻炒
7. 中途加水，慢炖
8. 小火慢炖
9. 收汁收干就可以关火啦
10. 好吃的红烧肉 登登～
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