心食堂老师分享的五彩杂丁的做法，图解五彩杂丁的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做五彩杂丁营养，如何做五彩杂丁好吃。
这是我最爱的一道下饭菜。无论颜色还是营养都搭配的很好，而且做法也非常简单，赶紧试试吧！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟五彩杂丁的主料：
玉米 红萝卜 蒜苗 干香菇 瘦肉 盐 酱油 食用油五彩杂丁的家常做法，五彩杂丁怎么做好吃
1. 香菇先提前泡发好，和红萝卜、蒜苗分别切成小丁；玉米剥粒；瘦肉切丁，用盐、白糖、白酒、酱油和食用油拌匀，腌制5分钟左右。
2. 热油锅，放入瘦肉炒至断生，再把红萝卜、蒜苗、玉米和香菇放入翻炒。
3. 倒入之前泡香菇的水，继续翻炒至水干，加入少许盐和酱油调味。
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