心食堂老师分享的五彩榨菜盏乌江榨菜的做法，图解五彩榨菜盏乌江榨菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做五彩榨菜盏乌江榨菜营养，如何做五彩榨菜盏乌江榨菜好吃。
家里一般食用的榨菜，是指腌制加工好的榨菜。这榨菜是我家里的看家菜之一，榨菜吃法有多种，佐餐、拌凉菜、做调味、烹调辅料也不错。还可以作为旅行食品、当零食等。用它来做菜很方便。现在榨菜分类的更细，小包装的口味各异，打开即可食用，加工做菜也更方便了。榨菜始见于1898年的中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长，历来被列为素菜佳品。后来浙江等地都有生产，但还是“涪陵榨菜”为最。菜系：家常私房菜口味：清淡工艺：炒
难度：掌勺(高级) 时间：10-30分钟五彩榨菜盏乌江榨菜的主料：
榨菜80克 百叶1张 青椒2个 红椒1个 黑木耳5克 面粉皮50克五彩榨菜盏乌江榨菜的辅料：
素油 白砂糖 胡椒粉 蔬菜精 香油五彩榨菜盏乌江榨菜的家常做法，五彩榨菜盏乌江榨菜怎么做好吃
1. 原料；
2. 面粉皮；
3. 泡发好的黑木耳；
4. 洗净；
5. 青红椒汆水；
6. 泡发好的黑木耳汆水；
7. 百叶汆水；
8. 将处理好的原料百叶、青椒、红椒、黑木耳切粗丝；
9. 取出榨菜丝；
10. 榨菜丝，与百叶、青椒、红椒、黑木耳丝下油锅炒；
11. 下胡椒粉翻一下，下糖、蔬菜精翻炒；
12. 放上香油即可出锅；
13. 油锅烧热
14. 面粉皮油炸成小盏；
15. 将榨菜炒蔬菜丝，装入用面粉皮炸制的小盏中；
16. 就可以上桌了。
17. 特点：
心食堂小贴士
小贴士：
榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，少放点。
不要炒的时间过长，榨菜烧酥了不好吃。
