心食堂老师分享的山药莲子炖乌鸡的做法，图解山药莲子炖乌鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做山药莲子炖乌鸡营养，如何做山药莲子炖乌鸡好吃。
【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰，跟煲出来的汤不一样；莲子除了用来做甜汤外，也可以用来煲汤；其实只要活用材料，做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤，所谓‘汤水’；除了日常的食材能够补充营养外，均衡的汤水也很重要；每天喝上营养汤水，可以起到养生、美容及缓解老化的功效。大家不妨善用家常使用的材料，如红枣、莲子、百合、罗汉果、蜜枣、无花果干、雪梨、木瓜、等材料；在煲汤时可以加入少许其中的材料，可以令煲出来的汤更美味滋养。
山药莲子炖乌鸡的主料：
乌鸡手枪腿1只 山药8片 枸杞20粒 莲子12粒山药莲子炖乌鸡的辅料：
水800ML山药莲子炖乌鸡的家常做法，山药莲子炖乌鸡怎么做好吃
1. 材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。
2. 把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子。
3. 山药和枸杞。
4. 加入水分每盅400ML的水。
5. 盖上盖子放入电炖锅里。
6. 电炖锅里放入适量的水。
7. 启动电源选择慢炖程序4个小时；炖好后加入少许盐即可食用。
8. 成品。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
12. 成品。
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