心食堂老师分享的杂菜小炒的做法，图解杂菜小炒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做杂菜小炒营养，如何做杂菜小炒好吃。
杂菜小炒的主料：
紫甘蓝小半个 芹菜一小把 胡萝卜半根 绿豆芽一小堆杂菜小炒的辅料：
葱末少许 蒜末少许 盐适量 酱油杂菜小炒的家常做法，杂菜小炒怎么做好吃
1. 把主料分别切成细丝，葱切小段，蒜拍碎切沫
2. 热油下葱花出味
3. 倒胡萝卜丝翻炒
4. 倒入芹菜段
5. 倒入紫甘蓝丝
6. 最后加入绿豆芽
7. 快速翻炒过程中加入适量酱油，盐，最后加蒜末淋香油出锅即可
8. 出锅啦~
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