心食堂老师分享的胡萝卜烧羊肉冬季暖身的做法，图解胡萝卜烧羊肉冬季暖身的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做胡萝卜烧羊肉冬季暖身营养，如何做胡萝卜烧羊肉冬季暖身好吃。
买了3斤羊肉，平时纯羊肉红烧，今用胡萝卜烧羊肉，红烧入味羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上胡萝卜烧羊肉冬季暖身的主料：
羊肉1500克 胡萝卜2根胡萝卜烧羊肉冬季暖身的辅料：
油适量 盐适量 老抽适量 桂皮茴香适量 冰糖适量 生抽适量 啤酒适量胡萝卜烧羊肉冬季暖身的家常做法，胡萝卜烧羊肉冬季暖身怎么做好吃
1. 所有食材
2. 羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
3. 起油锅加热，放入羊肉煸炒
4. 放适量的啤酒煮开
5. 放适量桂皮茴香
6. 放适量老抽翻炒
7. 放适量盐煮开用小火焖煮
8. 然后放适量冰糖继续焖煮
9. 再放胡萝卜煮
10. 最后放适量生抽提鲜即可
心食堂小贴士
1.羊肉先要过水洗去血水
2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒
