心食堂老师分享的娃娃菜包肉的做法,图解娃娃菜包肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做娃娃菜包肉营养,如何做娃娃菜包肉好吃。
喜欢吃娃娃菜所以做了这个菜。给它取了一个好听的名字。翡翠玉蓉。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟娃娃菜包肉的主料:
瘦肉末250g 香菇干的5个 娃娃菜1颗 盐少量 鸡精少量 味极鲜酱油15ml 料酒 香葱依个人喜好娃娃菜包肉的家常做法,娃娃菜包肉怎么做好吃
1. 娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
2. 肉切碎末。干香菇泡开,切碎,娃娃菜根切碎,
3. 肉末,香菇末。香葱,酱油,盐,鸡精,料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
4. 把娃娃菜叶子铺开,放馅卷起来,封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
5. 辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
6. 蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快
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