洋葱炒羊肉卷

傅小饼

2013-12-01

　　天冷了，该吃点暖身的补补，羊肉什么的最好了。突然想起来，昨天吃过火锅还剩了半盒羊肉卷，于是很贤惠得拿出来炒了吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　洋葱炒羊肉卷的主料：

　　羊肉卷半盒　　洋葱半颗

　　洋葱炒羊肉卷的辅料：

　　花椒少许　　大料1颗　　蒜3瓣　　盐适量　　胡椒适量

洋葱炒羊肉卷的家常做法，洋葱炒羊肉卷怎么做好吃

　　1. 羊肉是冻着的，额，先等它化了吧。。。

　　2. 洋葱切成圈，当然你也可以切成丝，切成圈只是我想耍一下哈~

　　3. 备好蒜、大料、花椒、干红椒

　　4. 起油锅，下香料

　　5. 出香味之后把香料捞出

　　6. 倒入洋葱，炒到半透明，加盐调味

　　7. 下羊肉片，炒到羊肉变色，加黑胡椒

　　8. 起锅了，我千飒飒得把香料又扔羊肉上了，吃之前再巴拉掉

　　9. 扔到光线亮的地方来一张，哎呀，受不了了，开动了，管它拍的好不好

　　心食堂小贴士

　　没有tips，直接吃吧

标签： 肉类