焗排骨

　　心食堂伊人爱吃老师分享的焗排骨的做法，图解焗排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做焗排骨营养，如何做焗排骨好吃。

　　家传滴

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　焗排骨的主料：

　　蒜头3小节　　姜适量　　糖1勺

焗排骨的家常做法，焗排骨怎么做好吃

　　1. 切好排骨，洗净，放姜

　　2. 放蒜

　　3. 放糖，3小勺

　　4. 放酱油

　　5. 搅拌均匀

　　6. 放油，大火炒一分钟，盖盖子。

　　7. 焖一下，打开来，放点油，再盖盖子，放小火

　　8. 三五分钟，打开大火翻炒，再盖盖子焖，中小火焖，慢慢翻炒，盖盖子焖与翻炒要来回，直到闻到排骨味道出来，这个过程要有耐心，直到收汁。

　　9. 直到

　　10. 完成

　　心食堂小贴士

　　火候时间很重要

标签： 午餐 肉类