心食堂Jolly0老师分享的芸豆炖排骨的做法，图解芸豆炖排骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芸豆炖排骨营养，如何做芸豆炖排骨好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上芸豆炖排骨的主料：
芸豆250g 排骨肋排2根 葱 姜 蒜适量 盐适量 酱油一大勺 白糖一小勺 蘑菇精适量芸豆炖排骨的家常做法，芸豆炖排骨怎么做好吃
1. 排骨用水泡过后沥干水备用
2. 葱姜蒜切好备用
3. 锅内放油加热，放入花椒大料
4. 油热后倒入排骨翻炒变色，加入料酒、酱油、白糖、葱姜蒜
5. 调料翻炒均匀后加水，加盖小火炖半小时（由于孩子小，排骨需要软烂）
6. 芸豆洗后用水泡着备用
7. 加入芸豆，盐翻炒均匀。加水炖二十分钟（芸豆炖不熟会有毒，所以至少十分钟以上）
8. 大火收汤加蘑菇精
9. 装盘上桌
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